18 maggio: incontro sulla brevettazione dei piatti per una maggiore competitività delle imprese di ristorazione
Sabato, Maggio 13, 2023
Verona, 13 maggio. Dalla cotoletta al conto economico: dalla ricetta all’impiattamento, tutelare la propria attività di ristorazione si può e si deve. Lo spiega lo chef stellato veronese Giancarlo Perbellini il prossimo 18 maggio in Camera di Commercio, dalle 16,30 alle 18, alle imprese della ristorazione.