INFORMAZIONI AL CONSUMATORE SUGLI ALIMENTI Ultime novità e decreto sanzioni

In vista dell’entrata in vigore del nuovo sistema sanzionatorio sull’etichettatura dei prodotti alimentari, il seminario offrirà una panoramica dell'assetto normativo attualmente vigente in materia di informazioni sugli alimenti ai consumatori (Reg. UE 1169/11), con puntuali aggiornamenti sugli ultimi documenti interpretativi delle Istituzioni europee e nazionali, indicazioni relative all’applicazione pratica da parte delle imprese alimentari e anticipazioni sulle prossime novità in arrivo.



Saranno trattate, tra le altre, anche le norme sull’obbligo di indicazione dello stabilimento di produzione e sull’indicazione obbligatoria e volontaria dell’origine.